Buffet-Varianten | Bitte wählen Sie: Buffet Nr. 1 Warmes Buffet Nr. 1 Kaltes Nachtbuffet Nr. 3 Kombi warm & kalt Buffet Nr. 2 Warmes Buffet Nr. 2 Buffet Extras |
| Buffet Nr. 1 | |
| Roastbeef mit Remoulade | |
| Kochschinkenröllchen mit Spargel | |
| Schinken mit Honigmelone | |
| Schweinemedaillons | |
| geräucherter Aal | |
| gebackener Lachs ( warm ) mit Sahneneerrettich | |
| geräucherte Forellenfilets | |
| geräucherter Fjordlachs | |
| gebackene Garnelen ( warm ) | |
| gemischte geräucherte Fischplatte | |
| Matjesfilet mit Zwiebeln | |
| gefüllte Eier | |
| Hackbällchen | |
| geräucherte Hähnchenbrust mit Currysauce | |
| Käseplatte mit Weintrauben | |
| Butter und diverse Brot und Brötchensorten | |
| ab 50 Personen pro Person 19,00 € | |
| Letzte Aktualisierung: 04.07.21 - 22:04h » Kartenanfang | |
| Warmes Buffet Nr. 1 | |
| 1. | |
| Suppe zur Auswahl am Tisch | |
| 2. | |
| Hirschbraten mit Wacholdersauce | |
| Pfirsich mit Preiselbeeren | |
| mit Blauschimmelkäse gefülltes Schweinefilet im Cornflakes-Mantel | |
| Hähnchenbrust in Cornflakes mit Rahmsauce | |
| Entenbrust mit Rosmarin – Orangensauce | |
| frische Champignons | |
| Letzte Aktualisierung: 04.07.21 - 22:05h » Kartenanfang | |
| Letzte Aktualisierung: 04.07.21 - 22:05h » Kartenanfang | |
| Letzte Aktualisierung: 04.07.21 - 21:52h » Kartenanfang | |
| Letzte Aktualisierung: 04.07.21 - 22:06h » Kartenanfang | |
| Letzte Aktualisierung: 04.07.21 - 21:54h » Kartenanfang | |
| Letzte Aktualisierung: 04.07.21 - 22:02h » Kartenanfang | |