Wer hat Lust zum Kegeln ?
Wir haben noch freie Termine für spontan Entschlossene oder feste Gruppen
Die Bahnmiete pro Stunde beträgt 20,00 Euro ( Personen unabhängig )
Feierlichkeiten jeglicher Art, sind auch außerhalb unserer offiziellen Öffnungszeiten nach Absprache möglich.
Liebe Gäste,
Nun ist es soweit ein Tapetenwechsel steht an.
Nach vielen ereignisreichen Jahren, werden mein Mann und ich uns aus gesundheitlichen Gründen zum Jahresende aus dem aktiven Betrieb unseres Gasthaus verabschieden.
Die gute Nachricht
unser Sohn Patrick Schröder und seine Lebenspartnerin Jennifer Sierck übernehmen ab März 2025 das Zepter und werden unser Gasthaus weiterführen.
Patrick hat 3 Jahre im Park Hyatt im 5 Sterne Hotel in Hamburg / Mönckebergstrasse Koch gelernt und seinen Abschluss mit Bravour bestanden. Anschließend war er weitere 1 ½ Jahre dort in der Küche tätig . Im Anschluss hat er ein Jahr lang im Büro gearbeitet und sich um den Einkauf für das Hotel gekümmert. Er bringt also die allerbesten Voraussetzungen mit.
Seit 5 Jahren, arbeitet er in unserem Familienbetrieb in der Küche mit und kennt unser Gasthaus und den Ablauf wie seine Westentasche.Die Voraussetzungen für seine Eigenregie sind also bestens.
Allerdings gibt es auch einen Wermutstropfen. Wir suchen seit Monaten Verstärkung in der Küche , bislang jedoch ohne Erfolg.
Daher wird vorerst das a la carte Geschäft eingestellt, solange bis sich etwas neues ergibt.
Anfragen für Veranstaltungen jeglicher Art ab 15 Personen aufwärts, können ab sofort weiterhin für nächstes Jahr gebucht werden.
Ob Geburtstage, Hochzeiten, Betriebsfeiern , Kegelbahnmenüs oder sonstige Veranstaltungen....wir sind für alles offen. Ob im Haus ( Saal oder Restaurant ) ,Catering ausser Haus oder Scheunenpartys, alles ist nach Absprache möglich.
An dieser Stelle ein großes Dankeschön an alle, die uns in vielen turbulenten und stillen Zeiten begleitet haben. Besonders die letzten Jahre mit Corona waren eine wirkliche Herausforderung und Sie uns eine große Stütze.
Dafür sagen wir Danke.
Nun ist der Moment das Patrick in unsere Fußstapfen tritt und wir geben Ihm mit Freude die Verantwortung in seine Hände. Natürlich bleiben wir Ihm mit Rat und Tat zur Seite solange es uns möglich ist.
Wir wären überglücklich, wenn Sie Patrick und Jennifer dasselbe Vertrauen entgegenbringen und Ihnen mit Buchungen unterstützen und motivieren so wie bislang uns.
In diesem Sinne genießen Sie weiterhin unsere Gastfreundschaft und freuen Sie sich mit uns auf die nächste Generation mit neuen Ideen und neuem Schwung.
Wir sagen Danke und freuen uns auf das neue was kommt.
Daniela und Martin Schröder
Bitte nicht mehr für die Weihnachtstage anfragen. Dieses Jahr bieten wir kein außer Haus und kein Buffet an.
Wir suchen immer noch !!!!! Für die Küche
aber auch gerne Aushilfen im Service
Wir suchen zum 15. Februar 2024
**👨🍳👩🍳 Koch/Köchin (m/w/d)
Stundenweise , Teilzeit oder Vollzeit
Du liebst es, kreativ zu kochen und möchtest in einem Team arbeiten, das genauso leidenschaftlich ist wie du? Dann haben wir genau das Richtige für dich!
**WIR BIETEN:**
- 🗓 **4-Tage-Woche** – mehr Zeit für dich, deine Hobbys und dein Leben!
- 💶 **Attraktive Vergütung** – fair und leistungsorientiert.
- 🍽 **Moderne Küche** – frische Zutaten, kreative Gerichte und Raum für deine Ideen.
- 🤝 **Familiäres Team** – Bei uns arbeitest du in einer lockeren und wertschätzenden Atmosphäre.
🏖** Betriebsurlaub ** 3x im Jahr , davon 3 Wochen im Sommer.
**DU BRINGST MIT:**
- 🔪 Leidenschaft fürs Kochen
- 🍳 Erfahrung in der Küche – egal ob Fine Dining oder bodenständig, Hauptsache mit Herz!
- 🧑🍳 Teamgeist und den Wunsch, unsere Gäste immer wieder zu begeistern.
**Klingt nach dir?**
Dann melde dich bei uns – wir freuen uns auf dich! ✨
Jetzt bewerben unter
Gasthaus zur Linde
Fam. Schröder
Bevenser Str. 2
29579 Emmendorf
05875-209
gasthaus.schroeder@t-online.de
Hier ist unsere Speisekarte bis zum 22. Dezember 2024
Menü-Angebot
Hochzeitssuppe
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Hirschbraten mit Wacholderrahm Pfirsich gefüllt mit Preiselbeeren
frischen Champignons, hausgemachtem Apfelrotkohl und Kroketten
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2 Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
33,00 €
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Hochzeitssuppe
6,80 €
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Hirschbraten mit Wacholderrahm, Pfirsich gefüllt mit Preiselbeeren
frischen Champignons, hausgemachtem Apfelrotkohl und Kroketten
25,50 €
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½ Bauernente mit Sauce, hausgemachten Apfelrotkohl und Knödel
29,00 €
*
Gänsekeule mit Sauce, Schmorapfel, hausgemachten Rotkohl
und Knödel
29,50 €
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Emmendorfer Steakteller mit Rumpsteak, Schweinerückensteak
und Hähnchenbrust mit gebratenen Zwiebeln, frischen Champignons
Kräuterbutter, Salatteller und Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse
26,00 €
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Argentinisches Rumpsteak mit Pfeffersauce, Salatteller und Kroketten
27,00 €
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Hähnchenbrust in Cornflakes mit Rahmsauce, Salatteller und Pommes
19,50 €
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Grünkohl mit Kasseler, Bregenwurst, Senf und Bratkartoffeln
18,40 €
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Rahmschnitzel mit Salatteller und Pommes
19,50 €
*
Kl. Schnitzel mit Rahmsauce, Salatbeilage und Pommes
16,70 €
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Hausgemachtes Sauerfleisch vom Schwein
mit saurer Gurke, Remoulade und Bratkartoffeln
17,00 €
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Emmendorfer Fischteller mit Lachs-, Zander-, und Heilbuttfilet
mit Hummersauce, Salatteller und Salzkartoffeln
25,00 €
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Currywurst - Currysauce mit hauseigener Rezeptur und Pommes
9,50 €
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Gratinierter Ziegenkäse mit Pfannengemüse und
Bratkartoffeln ohne Speck
16,80 €
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2 Kugeln Vanilleeis mit Bratapfel und Sahne
6,50 €
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2 Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
6,50 €
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